Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кулинария Изумительный рецепт торта с вишнями

Изумительный рецепт торта с вишнями


Любая хозяйка может удивить своих членов семьи или родственников каким-то оригинальным кулинарным шедевром – к примеру, тортом с вишнями и черным хлебом.

Для его приготовления, нужно заготовить триста граммов ржаного черного хлеба, двести граммов миндаля, десяток яиц, четыреста граммов сахара, две чайных ложечки разрыхлителя, пару стаканов муки высшего сорта, три ложки вишневки или рома, пол-литра домашних сливок и пол килограмма вишни без косточек.

Вначале нужно нарезать черный хлеб небольшими квадратиками и обжарить его на сковородке, а затем охладить. Лилейник станет отличным помощником для всех тех кулинаров, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.

На следующем этапе нужно измельчить миндаль с помощью блендера, отделить от желтков белки, взбить их в пенку и добавить в них сахар. С мукой нужно смешать разрыхлитель, а также квадратики хлеба, молотый миндаль, ром или вишневку и затем добавить это все к желткам. Белки нужно соединить с тестом после взбивания в густую пенку.

После разогревания духовки или микроволновой печи до температуры 200 градусов Цельсия, необходимо перемазать маслом плотик, на который нужно выложить приготовленное тесто . Выпекать торт необходимо не менее 45 минут. После этого коржик нужно охладить.

С оставшимся сахаром в густую пенку необходимо взбить домашние сливки. Коржик затем надо будет разделить на две половинки. Далее на нижний коржик нужно намазать взбитые сливки, а после этого равномерно распределить по нему вишни без косточек. После этого надо соединить коржики и перемазать их сливками.


Регистрация