Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кулинария Приготовление продуктов в духовке

Приготовление продуктов в духовке


Для того чтобы готовить в духовке, вам понадобится целый набор специальной утвари. В первую очередь это решетка. На ней можно жарить мясо, как на гриле, кроме того, решетка понадобится вам, чтобы устанавливать уровень (дальше или ближе к источнику тепла).

Если у вас есть несколько решеток, то это дает вам возможность выпекать несколько блюд одновременно. Кроме того, вам понадобятся противни с бортиками (для приготовления запеканок, вторых блюд с подливой, прямоугольных коржей, пирогов и т. д.) или без бортиков (для печенья, булочек и другой выпечки). В перерывах между приготовлением вы можете скачать android sensor box и другое для Андроид.

Некоторые противни имеют загнутые края, что дает возможность устанавливать их на определенном уровне, не пользуясь решеткой. Необходимо иметь и формы для выпечки. В настоящее время в любом хозяйственном магазине можно найти множество форм и формочек разных размеров, изготовленных из различных материалов. Наиболее популярны формы с тефлоновым покрытием, они гораздо удобнее в использовании, чем обычные формы, однако недолговечны.

Помимо форм для выпекания, вам понадобится посуда с толстыми стенками для приготовления вторых блюд. Это всевозможные сковородки, гусятницы, кастрюли, сотейники и т. д. Самый лучший материал для такой посуды — чугун, так как он лучше сохраняет и перераспределяет тепло. Посуда для приготовления в духовке не должна иметь пластмассовых либо же ручек из дерева, иначе они обуглятся. Необходимо, чтобы ручки были съемными, это может обеспечить нормальное расположение блюда.


Регистрация