Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кулинария Закуски из морепродуктов (мидии)

Закуски из морепродуктов (мидии)


Морепродукт - это тот продукт, который не оставит равнодушным никого. Их можно использовать в приготовлении закусок.

Закуска "Межконтинентальная"

Ингредиенты на 4 порции:

  • ананас консервированный - 8 колечек;
  • перепелиные яйца - 4 шт;
  • свежий огурец - 1 шт;
  • мидии - 250г;
  • сыр твёрдый - 100г;
  • майонез, соль.

Приготовление.

  1. Кольца ананасов отбросить на сито, что бы дать стечь лишнему сиропу. После выложить их на блюдо.
  2. Сверху на ананасовые шайбы выложить нарезанный ломтиком сыр. После полить аккуратно майонезом.
  3. Яйца перепеленые разрезать пополам, и каждую половинку выложить на майонез.
  4. Далее - ломтик огурца.
  5. Завершающим этапом этой закуски будет отворенная мидия и украшения.

На приготовление этой легкой закуски понадобиться 40 минут вашего времени.

Закуска "Черноморская"

Ингредиенты на 4 порции:

  • твёрдый сыр - 100г;
  • свежей огурец - 150г;
  • кукуруза консервированная или отворенная и почищенная - 150г;
  • мидии консервированные - 150г;
  • майонез, соль, зелень, ягоды для украшений.

Приготовление.

  1. Сыр нарезать тонкими прозрачными пластинами (иногда уже продаётся тонко нарезанный сыр).
  2. Огурцы нарезать соломкой.
  3. Мидии очистить.
  4. Готовим рулетики: на сыр выкладываем огурец, кукурузу - 1 ст.л., 2- 3 мидии. Завернуть аккуратно.

На эту закуску уйдёт всего лишь 25 минут, но она более калорийная.

Если вы - владелец какой-либо компании, то необходимо заботиться о всех сотрудниках. Одни не успевают позавтракать дома, и хотят пить кофе на работе, другим иногда просто хочется взбодриться. Вы можете взять профессиональные кофемашины в аренду, чтобы удовлетворить их потребности.


Регистрация