Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кулинария Очень вкусный мясной пирог

Очень вкусный мясной пирог


Очень вкусный мясной пирогЕсли вы хотите приготовить вкусное мясное блюдо, то лучше этого пирога уж точно не найти! Сытный и ароматный мясной пирог станет прекрасным ужином для вашей семьи!

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: картофель, мука, куриные яйца, сливочное масло, свинина, болгарский перец, помидор, репчатый лук, сливки, молоко, томатная паста, а также немного твердого сыра. Для начала мелко нарежьте картофель и отварите в подсоленной воде. Затем воду слейте, а картофель разомните. Добавьте яйца и масло. Все хорошенько перемешайте.

После этого замесите тесто. Выложите его в форму, предварительно смазанную маслом, и поставьте на время в морозилку. Переходим к начинке для пирога. Мясо лучше всего нарезать маленькими кубиками. В принципе можно использовать фарш. Затем порежьте перец и помидоры, а сыр натрите на крупной терке. Обжарьте перец на растительном масле. А лук следует обжарить на другой сковородке. Мясо обжарьте до готовности и не забудьте посолить. К мясу добавьте перец и все перемешайте.

Следующим этапом немного остудите начинку и выложите ее на тесто. Сверху положите ломтики помидоров. После этого смешайте молоко со сливками, томатную пасту перемешайте с яйцом. Соедините данные смеси и немного взбейте их. Посолите по вкусу и залейте ваш пирог. Сверху присыпьте его порезанной зеленью. Выпекайте мясной пирог минут сорок, а затем присыпьте его сыром и снова отправьте в духовку.


Регистрация