Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кулинария Американский шоколадный пирог

Американский шоколадный пирог


Многие вегетарианцы и православные люди, которые почитают свою религию во время постов, желают полакомиться сладостями. Во времена великой депрессии был придуман достаточно простой рецепт шоколадного пирога, для приготовления которого не требуется яйца, сливочное масло и молоко. Приготовление занимает примерно 30 - 40 минут. Для выпечки рекомендуется использовать форму размеров 22х33 см. Понадобятся такие продукты, как 2,5 - 3 ст. муки, 2 ст. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 0,5 ст. какао-порошка, 0.75 ст. растительного рафинированного масла, 2 ст.л. уксуса, ваниль, 2 ст.л. холодной воды.

Приготовление нужно выполнять последовательно, замешивать тесто можно сразу в форме для выпечки:

  • хорошо просеянную муку смешать с сахаром, содой и какао и тщательно перемешать до однородности;
  • в полученной смеси нужно сделать 3 выемки. Одну заполнить ванилью, вторую - растительным маслом, а третью - уксусом;
  • затем добавить воду и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

В разогретой духовке выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 - 40 минут. Пирог должен подняться по высоте формы. Готовность можно проверять спичкой.

После того, как пирог будет готов, корж нужно вынуть из формы и остудить. Затем можно пропитать сиропом, разрезать корж вдоль на 2 части и переложить кремом или вареньем. Проявив фантазию можно украсить полученный пирог. Как вариант, можно использовать свежие фрукты, залитые желе.

К вам неожиданно пришли гости, а у вас пусто в холодильнике? Или вы готовите вечеринку в восточном стиле? А возможно, вам просто некогда возиться на кухне? Доставка суши Харьков - решение вашей проблемы. Большой ассортимент, подробнее тут, хорошие цены - все для наших клиентов.

 


Регистрация