Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кулинария Отличный рецепт - вегетарианский осетинский пирог

Отличный рецепт - вегетарианский осетинский пирог


Отличный рецепт для вегетарианцев!

Наступило лето, а это, как известно, пора овощей и фруктов! Так что вегетарианцы могут позволить себе приготовление различных вкусных блюд со свежими овощами. Попробуйте приготовить запеченный картофель с творогом. Это очень вкусно!

Для приготовления вам понадобятся: молодой картофель, соль, растительное масло, тмин, молоко и творог, укроп, чеснок, сладкая паприка, а также зелень для украшения. Возьмите четыре картофелины, хорошенько вымойте и варите в подсоленной воде с тмином около десяти минут. Затем картофель следует обдать кипятком, высушить и смазать сливочным маслом. Теперь заверните все в фольгу и запекайте в духовке, прогретой до двухсот пятидесяти градусов. Время запекания - сорок минут.

Следующим этапом взбейте в блендере творог с молоком, две столовые ложки растительного масла. Не забудьте добавить в блендер укроп для ароматности. Для приготовления соуса вам понадобится немного соли, молотая красная сладкая паприка, а также молотый чеснок. Все это выложите в соусник.

Готовый картофель следует подавать к столу в фольге. Просто отогните края фольги и разрежьте картофель крест-накрест. Пусть каждый из присутствующих сам зальет свою картофелину творожным соусом и добавит немного зелени. Также с этим блюдом можно подавать салат из редиса, зеленого лука и огурца. Вот и все, приготовление такого картофеля занимает не более часа.

Приятного вам аппетита!

Если Вы когда-нибудь пробовали осетинские пироги, то уже никогда Вы не забудете их приятный аромат и изысканный вкус. Конечно, их можно приготовить и в домашних условиях, но есть возможность осетинские пироги заказать прямо домой, для тех людей, у которых нет желания возиться на кухне.


Регистрация