Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Коктейли Физ из джина

Физ из джина


Для приготовления 1 порции:
Пищевой лед – 8 кубиков
Сок свежевыжатого лимона – 30 мл
Сахарный сироп – 20 мл
Джин – 50 мл
Небольшое количество колотого льда
Газированная минеральная вода – 1 ст. ложка

Для украшения лимонный кружок – 1 шт.

Для приготовления физа вам потребуется: шейкер, барное ситечко, соломинка для напитков и бокал для коктейля.

Физ также можно приготовить используя вместо джина другие алкогольные напитки, например, водку, ром или текилу.  Но все же физ из джина считается самым популярным из физов, которые готовятся со льдом в шейкере.

Приготовление:
1. Заполните верхнюю часть шейкера кубиками пищевого льда.

2. Добавьте лимонный сок, джин и сахарный сироп. Закройте шейкер и с усилием встряхивайте его 8-10 секунд.

3. Возьмите бокал для коктейля на треть заполните его колотым льдом и вылейте туда через барное ситечко содержимое шейкера.

4. Надрежьте кусочек лимона и прикрепите его к кромке бокала. Приготовленный коктейль тотчас подайте к столу с соломинкой для напитков.

Варианты:
Вот еще один рецепт классического коктейля «Том Коллинз». Но в отличие от физа, его не нужно взбивать в шейкере или миксере. Вместо джина для его приготовления используется водка, а все компоненты нужно просто смешать в бокале с кубиками льда. В коктейль добавляют немного больше газированной содовой, чем для физа и по желанию можно добавить 1 ст. ложку «Angostura ». Коктейль украшают кружочком лимона, двумя коктейльными вишнями и сразу подают к столу вместе с соломинкой для напитков.

Регистрация