Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кофейные напитки Кофе Меланж

Кофе Меланж


1. Кофе-меланж «Универсаль»
Есть несколько способов приготовления кофе с молоком, сейчас вы узнаете два наиболее популярных из них. Также нужно знать, что кофе с молоком можно готовить иначе, все зависит от вашего вкуса или способа, который вы больше всего предпочитаете. Нужно лишь выбрать ту пропорцию продуктов, которая больше всего вам подходит.

Приготовление:
Налейте в подогретый  кофейник горячий концентрированный кофе, молоко вскипятите отдельно. Затем в подогретые чашечки одновременно налейте кофе и молоко по 230 г  в каждую. Кофе также можно подавать в стаканах по 200 мл.

2. Кофе-меланж «Пробуждение»
Всыпьте пять полных кофейных ложек кофе в 0,25 л закипевшей воды, и перемешайте, доведите до кипения и влейте 0,25 л горячего молока, снова доведите до кипения и снимите с огня. Подайте кофе к столу горячим с сахаром.

3. Кофе-меланж по-берлински
1, 5 стакана крепкого охлажденного кофе, 4 стакана сока черешни или черешневый сироп, 4 стакана сгущенного молока и по вкусу сахарная пудра.
Смешайте все перечисленные компоненты, так чтобы масса стала однородной. Приготовленный напиток разлейте по чашкам, посыпьте сахарной пудрой и горячим подайте к столу.

 

Рецепт кофе предоставлен сайтом http://www.astromeridian.ru/sonnik/.


Регистрация