Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Кофейные напитки Удивительный шоколадный напиток

Удивительный шоколадный напиток


Кто из нас не любит побаловать себя шоколадом? А многие ведь даже и не знают, что первоначально он существовал в виде напитка и только в 1846 году англичанин Джозеф Фрай сделал этот продукт твердым.

Еще с древних времен, когда существовали племена майя и ацтеки, удивительный напиток могли пить только избранные. Рецепт был удивительный: пережаренные какао-бобы смешивали с холодной водой и добавляли туда острый перец. Современный же шоколад стал популярен после того, когда европейцы вместо перца добавили туда сахар.

Итак, шоколад как в твердом, так и в горячем виде полезен для нашего организма. Удивительный напиток стимулирует умственную деятельность, поднимает настроение, увеличивает работоспособность.

Приготовить горячий шоколад можно и по рецептам древних народов, но гораздо быстрее это сделать из плиточного шоколада. Шоколад обычно используется темный или молочный, это может быть так же какао-порошок. В качестве жидкой составляющей горячего шоколада могут быть вода, сливки или молоко. При использовании воды вкус получается пресный, а вот используя молоко или сливки, вкус более приятный. На водяной бане необходимо расплавить шоколад, но не доводить до образования пузырей- и теперь уже разгул вашей фантазии: различные специи, алкоголь, фрукты, мороженое прекрасно оттенят вкус напитка.

Собираясь купить или открыть в любой городе свой собственный бар, важно знать не только сколько стоит аренда занимаемой площади бара, но и стоит понимать, как будет выглядеть комплексное оснащение бара, потому что все клиенты будут, в первую очередь, оценивать бар изнутри.


Регистрация