Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Интересные статьи Рецепт приготовления салата в желе

Рецепт приготовления салата в желе


Чтобы приготовить салат в желе, нужно взять 200 г вареной или копченой колбасы, 200 г консервированной кукурузы, 200 г консервированного горошка, один болгарский перец, одну морковь и пачку желатина. Еще понадобится 200 г сметаны и 200-250 г майонеза.

Морковь нужно промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Овощ должен полностью погрузиться в жидкость. Кастрюлю необходимо поставить на огонь и сварить морковь. Затем морковь следует остудить, измельчить на кубики и переложить в миску.

Теперь нужно подготовить колбасу. С нее требуется снять защитную пленку и нарезать на небольшие кубики. Вместо колбасы может использоваться ветчина или вареная курица. Измельченную колбасу нужно переложить к морковке.

Банки с горошком и кукурузой необходимо открыть, слить жидкость и переложить компоненты блюда в миску, где находятся другие ингредиенты. В кастрюлю следует налить воду, подогреть ее до теплого состояния и всыпать желатин. Он должен полностью раствориться.

Чтобы сделать заправку для салата, требуется в миску среднего размера вылить майонез и сметану. Компоненты нужно заранее достать из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. В заправку добавляется соль и белый молотый перец. В емкость со сметаной и майонезом необходимо влить желатиновую смесь. Массу нужно хорошо перемешать ложкой.

В миску с компонентами салата вливается заправка. Все ингредиенты нужно еще раз перемешать. Далее требуется взять прямоугольную форму и застелить ее пленкой. Если такой формы нет, подойдет любая емкость, даже широкий стакан. Салатную смесь нужно пересыпать из миски в подготовленную емкость и разровнять. Теперь блюдо следует поставить в холодильник на 2 часа.

Перед подачей салат нужно достать из холодильника. Форму требуется перевернуть вверх дном. Пленку необходимо снять. Блюдо можно украсить кукурузой и горошком.

В большой ассортимент интернет-магазина "АлиАскерова" входят детские джурабы высочайшего качества. Спешим сообщить, что данная продукция реализуется по очень выгодной цене с доставкой. Изучить весь ассортимент и ознакомиться с ценами каждый покупатель может на сайте магазина.


Регистрация