Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Интересные статьи Мороженное-пломбир

Мороженное-пломбир


 

Мороженное-пломбир своими рукамиМы расскажем вам простой рецепт мороженного, который будет напоминать вам вкус советского пломбира.

Для этого вам понадобится:

1. Литр свежего молока.

2. Два стакана сахара.

3. Сто грамм сливочного масла.

4. Одна чайная ложка крахмала.

5. Пять желтков.

Приступаем к приготовлению.

Подогрейте немного молока, затем опустите в него сливочное масло. Доведите все до кипения. Возьмите другую емкость и соедините крахмал, сахар и желтки, все хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная масса. После этого добавьте в эту смесь совсем немного молока, чтобы смесь по консистенции напоминала жидкую сметану.

Затем в молоко, которое уже закипело, тонкой струйкой начинаем вливать желточную массу, при этом постоянно помешивая. После чего доводим до кипения. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с плиты и опускаем ее в холодную воду, но при этом не забываем постоянно помешивать, пока масса не остынет и не станет слегка теплой. Далее нам остается дождаться пока наше "мороженное" остынет, при этом периодически помешивая.

После того как смесь окончательно остынет, разливаем ее по формам и ставим в холодильник для заморозки. Через пару часов мороженное замерзнет. После этого вы сможете достать его из морозилки и красиво украсить. Мороженное лучше всего украшать какими-либо свежими фруктами. Для того чтобы мороженное получилось фруктовым, добавьте в молоко немного фруктового сиропа. Приятного аппетита.

Если вас интересует мебель на заказ в спб, то вам обязательно стоит обратиться в эту компанию. Только тут воплотят любую вашу фантазию в жизнь. При этом вся продукция отличного качества, а цены вполне демократичные. Все подробности на сайте компании. Обращайтесь!


Регистрация