Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Интересные статьи Приготовление щей из капусты

Приготовление щей из капусты


приготовление щей из капусты

Не каждый знает, как правильно приготовить щи из свежей капусты. Вот несколько советов для его приготовления. Для приготовления щей вам понадобятся следующие ингредиенты: вода, мясо, капуста свежая, картофель, лук репчатый, зелень по вкусу, соль и перец.

Во-первых, следует залить мясо холодной водой, добавить туда лавровый лист, перец и луковицу. Поставить на огонь варить. Очень важно в процессе варки снимать образующуюся пену. Через полчаса нужно все ингредиенты из бульона достать. Добавить туда картошку, нарезанную соломкой. По мере приготовления картофеля, его нужно размять с помощью вилки, чтобы бульон был густой.

Затем следует нашинковать мелко молодую капусту. Добавить ее в бульон. Взять морковку и натереть на крупной терке, луковицу мелко порезать и добавить в сковородку. Морковь и лук следует обжарить до образования золотистого цвета. Затем ее нужно добавить в щи и варить еще около двадцати минут. Если есть желание, то в суп можно добавить мелко нарезанные помидоры. Затем, когда ваши щи уже приготовились, следует добавить по вкусу зелень и посолить. Зелень также неплохо украсит блюдо. Добавить перец. Дать приготовленному супу постоять, и через некоторое время можно приступать к еде.

Надеемся, что эти простые советы по приготовлению щей помогут вам накормить вашу семью. А ваши близкие и родные останутся в восторге от такого супа со свежей капустой. Приятного вам аппетита!

Потрясающие свадебные торты на заказ предлагают многие кондитерские компании. Они готовы воплотить в жизнь ваши самые смелые мечты. Сотрудники фирмы обязательно выслушают ваши пожелания и украсят торт по вашему вкусу. Вы также можете выбрать свадебный торт из каталога компании.


Регистрация