Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Чайные напитки Горячие Горячий чай с ромом

Горячий чай с ромом


Чай Jager
В домиках для горнолыжников и альпинистов всегда есть в наличии большой выбор согревающих напитков, в том числе и содержащих алкоголь. Точных рецептов для приготовления не существует, каждый смешивает различные напитки (ром, фруктовую водку или коньяк) на свое усмотрение. Это относится и к приготовлению чая Jager, который в горном Тироле готовят по-разному. Про этот чай в шутку говорят: «Я пью столько чая, пока не свалюсь», а иногда и вовсе обходятся без чая: фруктовая водка, ром лимон и сахар. Сродни чаю Jager чай Волпентингер, который был назван в честь сказочного альпийского зверя. Необходимо приготовить 125 мл горячего крепкого чая, 20 мл виски и немного молотого кардамона. Сверху обычно кладут немного взбитых сливок.

Приготовление 1 порции:
В 125 мл горячего чорного чая добавить немного фруктовой водки, белого вина и рома. Смесь подогреть на медленном огне, но не доводить до кипения, затем добавить немного сахара. Чай подают горячим в стеклянном или керамическом стакане.


Регистрация