Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Чайные напитки Экзотические Как приготовить чай масала

Как приготовить чай масала


Масала-чай
Для приготовления 4 порций:
2 стакана молока
1 стакан воды
15 г черного сухого чая
Сахар
Для масалы:
10 зерен зеленого кардамона
2 зерна черного кардамона
3 бутона гвоздики
3 шт. душистого перца горошком
1 – 2 см корня имбиря
1 щепотка тертого мускатного ореха
1 ч. ложка молотой корицы

 

Сделав чашечку этого ароматного экзотического чая, и наслаждаясь им, можно почитать интересную и полезную информацию. Или же, например, посмотреть свадебные платья 2012 года.

Масала чай рецепт
Натрите на терке корень имбиря. В ступке растолките зерна кардамона, душистый перец, гвоздику и мускатный орех.

Смешайте молоко и воду, поставьте на огонь и доведите до кипения, добавьте пряности и проварите на слабом огне в течение трех минут. По вкусу добавьте сахар и хорошо перемешайте.

Всыпьте чай, доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума и проварите в течение 5 минут. Снимите смесь с огня, накройте ее крышкой и оставьте на несколько минут. Горячий чай процедите, налейте в чашки и сразу подавайте к столу.


Регистрация