Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Чайные напитки Экзотические Чай с вином

Чай с вином


Чай с игристым вином
Официально этот рецепт называется чай с шампанским, да и звучит он лучше, чем чай с шипучим вином. Конечно, можно использовать настоящее шампанское, хотя это не обязательно, вполне можно обойтись и хорошим полусухим игристым вином.
Настоящее шампанское делают во Франции в провинции Шампань по определенной технологии, а в Германии делают игристые вина. Во время приготовления этого рецепта очень важно, чтобы все составляющие были хорошо охлажденные. Будет еще лучше, если в стакан с напитком вы дольете вина из холодильника.

Рецепт приготовления чая
Вода – 250 мл
Черный чай – 4 ч. ложки
Крупнокристаллический или обычный сахар по вкусу
Сок от 1/2 лимона
Полусухое игристое вино 2 бутылки
Ломтики лимона – 4 шт.

Заварить чай и настоять в течение 4 минут, затем процедить и охладить. Чай посластить, добавить сок лимона и снова хорошо охладить. Разлить чай в бокалы, долить их охлажденным игристым вином, а край бокала украсить ломтиком лимона.


Регистрация