Воскресенье, Августа 21, 2016
Text Size
Чайные напитки Десерты Фруктовые десерты

Фруктовые десерты


Для нормального развития ребенка, необходимо, чтобы в его организм поступало достаточное количество витаминов и всех необходимых полезных веществ. Фрукты для детей – это источник не только витаминов, но и микроэлементов, которые так необходимы для растущего организма. Фрукты детям можно давать свежими или приготовить из них различные десерты.

Вот несколько рецептов приготовления десертов для детей с фруктами.

Фруктовое желе
Ингредиенты:
1 л яблочного сока
20 г желатина
фрукты

Приготовление.

Желатин нужно залить водой на 10 минут для набухания. Яблочный сок подогреть на слабом огне. Затем ввести в него желатин тонкой струйкой, при этом постоянно помешивая. Для желе можно использовать любые фрукты – это кусочки банана, апельсина, яблока. Можно также добавить ежевику, малину или клубнику. Фрукты и ягоды нужно положить в формочки и залить их подготовленным желе. Поставить в холодильник для охлаждения.

Пирог с инжиром

Ингредиенты:
250 г инжира сушеного
25 г масла сливочного
25 г сахарного песка
1 стакан сока апельсинового
упаковка теста песочного

Приготовление.
Нарезанный кусочками инжир залить свежеприготовленным соком апельсина. Добавить масло и сахар. Перемешать. Затем смесь нужно поставить на огонь, после чего остудить и аккуратно взбить. Из теста и готовой начинки сделать пирог и поставить его выпекать в предварительно подогретую духовку на полчаса.

Персиковое пюре

Ингредиенты:
2 спелых персика
1/2 ч. ложки сиропа кленового
1 стакан охлажденной жидкой сметаны

Приготовление.

Очищенный персик нужно нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю и поставить томиться на слабый огонь в течение 10 минут. Затем мякоть персика нужно раздавить вилкой, немного остудить и поставить в холодильник. Охлажденную сметану нужно взбить миксером до плотной консистенции. На тарелки разложить по 3 ст. ложки персикового пюре, тщательно взбитого с 1 ст. ложкой подготовленной сметаны. Сверху десерт полить кленовым сиропом.

Регистрация